PUDING ES CAMPUR

Puding yang satu ini enak disajikan disaat cuaca lagi panas, selain menghilang dahaga juga rasanya begitu segar dan pastinya nikmat. Puding stroberi apel juga perlu anda coba membuatnya.

Bahan:

- Agar-agar putih 2

- Agar-agar hijau 1 bungkus

- Susu cair 1200 ml

- Air 600 ml

- Cokelat pasta 2 sdt

- Gula pasir 300 gr

- Selasih 4 sdm, rendam air

- Nata de coco 50 gr

- Sirup gula secukupnya

- Air soda manis 1 liter

- Es batu secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Campur air, 100 gr gula pasir dan agar - agar bubuk hijau. Rebus hingga mendidih, tuang dalam loyang yang telah dibasahi bekukan.
2. Campur susu, agar - agar bubuk putih dan 200 gr gula. Rebus hingga mendidih, angkat. Bagi jadi 2.
3. Tambahkan cokelat pasta pada satu bagian adonan bekukan. Potong puding bentuk dadu 1 cm.
4. Atur dalam gelas saji puding, nata de coco, selasih, sirup dan es batu, tuangi air soda manis. Dan Sajikan dingin